Menù biologico

Menù invernale

Menù estivo

(dal 1 Aprile al 30 Ottobre)

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I° SETTIMANA	2°SETTIMANA	3° SETTIMANA	4° SETTIMANA	5° SETTIMANA
LUNEDI'	LUNEDI'	LUNEDI'	LUNEDI'	LUNEDI'
Delizie fresche dell'orto	Risotto al pomodoro	Crema di lenticchie con pasta	Delizie fresche dell'orto	Delizie fresche dell'orto
Pasta burro e parmigiano	Frittata con crostini alla romana	Crescenza	Pasta alla marinara	Risotto con crema di patate e carote
Polpettine di bovino in umido	Bieta ripassata	Patate croccanti al forno	Polpettone di tacchino	Medaglioni di bovino alla parmigiana
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane
Frutta	Gelato	Frutta	Frutta	Gelato
MARTEDI'	MARTEDI'	MARTEDI'	MARTEDI'	MARTEDI'
Pasta al pomodoro e basilico	Crema di fagioli con pasta	Delizie fresche dell'orto	Crema di verdure con pasta	Tagliatelle con pancetta e piselli
Rollè di uova e spinaci	Palombo al pomodoro	Pasta al pomodoro	Bresaola con scaglie di	Frittata con zucchine
Insalata mista	Patate all'olio	Hamburger di maiale	Patate saltate	Carote flangè
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane
Gelato	Frutta	Frutta	Gelato	Frutta
MERCOLEDI'	MERCOLEDI'	MERCOLEDI'	MERCOLEDI'	MERCOLEDI'
Crema di verdure con pasta	Pasta rosa	Riso alla parmigiana	Pasta al pomodoro	Crema di fagioli con pasta
Canapè di filetti di halibut	Sformato di bovino	Uova strapazzate	Arrosto di bovino	Filetto di cernia in salsa verde
Patate	Fagiolini	Zucchine gratinate	Insalata verde	Patate croccanti al forno
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane
Frutta	Frutta	Gelato	Frutta	Frutta
GIOVEDI'	GIOVEDI'	GIOVEDI'	GIOVEDI'	GIOVEDI'
Delizie fresche dell'orto	Delizie fresche dell'orto	Pasta al tonno	Risotto con crema di piselli	Delizie fresche dell'orto
Risotto con crema di zucchine	Crema di verdure con pasta	Filetti di limanda alla mugnaia	Frittata con patate	Pasta al pomodoro
Provolone/prosciutto arrosto	Dadini di coniglio alla cacciatora	Patate all'olio	Carote al burro	Petto di pollo al limone
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane
Gelato	Frutta	Frutta	Gelato	Frutta
VENERDI'	VENERDI'	VENERDI'	VENERDI'	VENERDI'
Pasta al pomodoro	Delizie fresche dell'orto	Delizie fresche dell'orto	Pasta e patate	Pasta mediterranea
Fusi di pollo arrosto	Sformato di pasta all'uovo	Pasta al pesto	Filetti di nasello gratinati	Crocchette di ricotta e spinaci
Purea di patate	Prosciutto arrosto	Piccatina di bovino al limone	Insalata di pomodori	Insalata di pomodori
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane
Frutta	Frutta	Gelato	Frutta	Frutta